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A gastronomia do Brasil é muito variada em vários estados que tem o seu gostinho de preparar os seus pratos conforme os costumes de cada região.

Mas a carne assada de panela é uma receita que praticamente é feita em qualquer lugar do Brasil e todos gostam.

Cada um prepara da sua maneira com acompanhamentos como: champignon, mandioca, bacon, batatas.

Mas hoje vamos lhe ensinar como preparar uma deliciosa receita de carne de panela tradicional e muito fácil de ser feita.

Ingredientes para preparo: 700 g de coxão duro cortado em cubos, 1 cebola, 150 g de bacon, 1 lingüiça calabresa e batatas cozidas para acompanhamento. Dicas: Use sal, cebolinha e demais temperos a seu gosto.

Pegue todos os temperos coloque no liquidificador, enquanto isso coloque os pedaços de carne na panela de pressão sem água por uns 20 minutos.

Depois acrescente os temperos batidos no liquidificador juntamente com um pouco de água e deixe a carne na panela de pressão até você sentir que está bem molinha e que pegou bastante gosto do tempero.

Depois de pronto a receita basta fazer um arroz branco com as batatinhas douradas e servir essa deliciosa receita de carne de panela. Bom apetite!